生活

  • 平凡的美食,不同的厨艺,我把握不了的成长路13-干烧鲫鱼 2020-06-30
  • 美食 / · 2020-06-30
    停了好几天,没有继续写这个系列,这几天都是转载别人的图文到自己的网站上,但整理了一下以前写的文章,好好的分类了一下,整理成了WPS写作模式。这样一个系列里面就可以有很多文章,看起来不那么乱,而且万一以后出书了那,嘿嘿嘿。
  • 情侣适合的短期旅行情侣旅游去哪比较好 2020-06-25
  • 旅游 / · 2020-06-25
    情侣适合的短期旅行
    1.浮云牧场
    最适合情侣一起旅行,因为到了那里,情侣们可以尽情的拍照,不拍照真的是浪费风景。云之上,是我对浮云牧场的初见,这样的云里雾里,倒是别有一番风景,远处是一座一座的山,天边是一朵一朵的云,最下边有个玻璃观景平台,周围烟雾缭绕真的好仙。
  • 10款简约洋气的甜美风穿搭,时尚精致温婉大气,尽显都市时尚美 2020-06-25
  • 时尚 / · 2020-06-25
    时尚福地潮流洞天
    10款简约洋气的甜美风穿搭,时尚精致温婉大气,尽显都市时尚美
    对于女生来说,温柔大概是一种常态,不过单单是性格上的温柔还不足以抓人眼球,利用一些温柔风格的单品作为加持,不仅可以让自己的形象与气质更加出众,还能够为自己的颜值加分,在夏天有哪个男生不希望自己的女朋友温柔似水呢?
  • 川蜀菜天府国八大菜系之川菜简介 2020-06-22
  • 美食 / · 2020-06-22
    小编写了这么多篇家常菜以后感觉家常菜不太好写了,而且发现了一个道理,越是网上热门的菜品,不管在哪个平台的推荐都高,但同时,推荐高,点击其实也就是一般般
  • 平凡的中华面点 不同的吃评小当家 饺子 你吃了吗? 2020-06-21
  • 美食 / · 2020-06-21
    写了11篇美食了,天天都是大油大肉的,客官们看腻了吧,今天梦无炀给大家新开一个面点小当家专题,
    你正在每天为了吃什么烦恼吗?你正在为想给老婆做饭来点浪漫确没有墨水,选不定菜单而纠结吗?你正在苦思冥想到底做什么菜才能抓住男朋友的胃,让他拜倒在你的石榴裙下吗?
    梦无炀出品平凡系列专题,绝对是回家送老公送媳妇的不二之选,
  • 平凡的食材,不同的美食,我把握不了的成长之路11红烧肉 2020-06-19
  • 美食 / · 2020-06-19
     应粉丝要求,说回锅肉没有红烧肉好吃,那就来一片红烧肉的教程:
    实习:
     主料:五花肉       小料:葱,姜
     调料:盐,味精,白糖,酱油,料酒,八角,桂皮,香叶
     工艺:熟五花肉改刀小块-锅中放两三勺油煸肉块-汁起壳去油下葱姜煸香-加料酒,
  • 平凡的食材,不同的美食,我把握不了的成长之路10 2020-06-17
  • 美食 / · 2020-06-17
    回国肘花 宫保鸭脯 蒜蓉空心菜 你猜咋做的? 就不告诉你!
  • 平凡的食材,不同的美食,我把握不了的成长之路9糖醋里脊 2020-06-16
  • 美食 / · 2020-06-16
    有时候真的不明白原创到底是个什么玩意,我每天一篇,都是自己纯手打,纯粹的个人感想,这么多年在厨师学校学习和在饭店工作的经验,写出来,分享给大家,这个不是原创?
    如果我真是单纯的分享菜单,我这笔记本子,800多页那,我根本不需要想半天,做菜不是简单的有菜单有菜谱就行的,那都是千锤百炼练出来的,练到形成肌肉记忆,练到一个菜配过来根本不需要想怎么做,直接身体就带着你炒完了。
  • 平凡的食材,不同的厨艺,我把握不了的成长之路7美食之声 2020-06-14
  • 美食 / · 2020-06-14
    昨天第六篇讲回锅肉菜谱的时候,跟大家聊了聊菜品的评判标准,然后留下了一个疑问,为什么声音不是美食的评判标准?有小伙伴们知道吗?
  • 平凡的食材,不同的厨艺,我把握不了的成长之路6回锅肉 2020-06-13
  • 美食 / · 2020-06-13
     上篇说到了酸菜鱼,仔细讲了讲上浆的注意事项,这篇给铁汁们讲讲回锅肉的菜谱介绍和技法技巧:
  • 平凡的食材,不同的美食,我把握不了的成长之路5酸菜鱼 2020-06-11
  • 美食 / · 2020-06-11
    相信很多小伙伴都喜欢吃酸菜鱼,被里面嫩滑鲜香的鱼肉深深吸引,一直在纠结为什么自己在家做不出饭店那种感觉,今天我来给大家分享酸菜鱼的菜谱与我个人的一些见解:
  • 平凡的食材,不同的美食,我把握不了的成长之路4水煮肉片 2020-06-10
  • 美食 / · 2020-06-10
    开始学做菜了,当时想想还是很激动那,每天上午老师演示3道菜的做法,演示的时候会找人上去搭把手,这个过程是很近的全方位的可以观察老师的操作,下午选一道菜进行实验,第一道菜我选了水煮肉片:大家往下看吧:
  • 平凡的食材,不同的美食,我把握不了的成长之路3红油 2020-06-09
  • 美食 / · 2020-06-09
    学习第二年,正式开始烧菜之前,咱先来看看红油是怎么制作的:
    原料:干红椒(主),香料(桂皮,香叶,八角,花椒,罗汉果.....等)少,葱姜(小料),色拉油(主),菜籽油(少,增香),紫草(少,若干红椒不出色,上色用)。
    工艺流程:干红椒-冷水-泡回软-用刀剁碎(或用绞肉机)
    取锅-放宽油-辣椒粉(冷油)-香料葱姜-小火慢熬
  • 平凡的食材,不同的厨艺,我把握不了的成长之路2切配 2020-06-09
  • 美食 / · 2020-06-09
    上篇是个首篇,总体的讲解了我第一年的学费都干啥了,也详细的写了写关于翻锅的过程。
    这篇来说说切配:
    学习厨师的日子每天就是上午理论下午实践,不同的实践,那切配有哪些过程那?
  • 平凡的食材,不同的美味,我把握不了的成长之路 2020-06-09
  • 美食 / · 2020-06-09
    关于美食,我写不出如美食博主那样精美的文章,他们文笔好,尝的细,而我只能把我2010年至2012年在新东方所学到的分享给你们。
    那可是每年1万多学费学下来的。
    首先来个总篇吧,其实我是直接想把笔记分享出来的,但好像不太合适,那就先说说,入学以后第一年都在干嘛。
  • 参照一些时尚达人们的搭配经验,这样你也可以很时尚 2020-06-08
  • 时尚 / · 2020-06-08
    美女们总是会让人遐想,她们总是能够展现出最好的状态,所以说我们要学会关注个人造型,这样我们可以让自己有所进步,以前我不太理解街拍的意义,这样不会侵犯别人的肖像权吗?
  • 生粉和淀粉到底有什么区别?大厨:不要混淆,放错了会坏掉一锅菜 2020-05-24
  • 美食 / · 2020-05-24
    哈喽,大家好,今天我不教大家做菜,而是给你们分享一个厨房小知识,那就是生粉和淀粉有什么不同。这两道食材呢,是我们厨房生活中经常用到的,不管是在炒菜或者是蒸煮时,它们都能起到很好的作用。但是你知道它们之间有什么不同吗?
  • 小米“仙女棒”卖到纽约! 3天100000人哄抢,迷妹:雷总大手笔 2020-05-23
  • 美食 / · 2020-05-23
    提到“仙女棒”,本迷妹就想起一度被它支配的恐惧,毕竟这个东西真的不太好选。因为之前在小米有品APP上入手了一款洁面仪,带到公司用却被同事嘲笑。没想到今天一通胡乱捣鼓却发现了有品APP上一个隐藏页面......嘿,真是有内味儿了。
  • 安徽美食之八公山臭豆腐 2020-05-04
  • 美食 / · 2020-05-04
    要说安徽美食,数不胜数呀,竟然还有人敢说安徽无美食?
    咱先不细数安微的美食,今天只跟您讲讲这个八公山臭豆腐。
  • 梦岱山群岛5日游看我的绿褂褂 2020-05-04
  • 旅游 / · 2020-05-04
    一个专注于电脑操纵挖掘机炒菜的电商运营的日记
    这日记写着写着变成了回忆录了。
    说起旅游,当讲我还在合肥学习的时候去岱山群岛,那是我真正意义上说的旅游的第一次。
  • 李鸿章大杂烩里竟然可以吃出电脑!!! 2020-05-03
  • 美食 / · 2020-05-03
    要说安徽美食,数不胜数呀,竟然还有人敢说安徽无美食?
    咱先不细数安微的美食,今天只跟您讲讲这个李鸿章大杂烩。
  • 梦无炀初识江西萍乡武功山空入此山而无细玩 2020-05-03
  • 旅游 / · 2020-05-03
    我做电焊工作的那段岁月,去过很多地方,不像我做厨师工作,只是在安徽省境内周边转悠。
    这篇发在旅游中是否合适不做评价,它只是我对江西萍乡武功山的一个认识,初次面见,向往,好奇,兴奋,当时的感觉历历在目,犹如老相识,又多少抱有遗憾。
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